はや５月も半ば。久万高原も暖かく・・・いや、暑い日も。これからますます暑くなるのでしょう。
友達が手伝ってくれて、やっとサツマイモの畝たてが終了。今年は１５００本の苗を植えます。
紅はるか、安納、シルクスイート、ニンジン芋を植える予定。安納が一番多いのですが、干し芋にするつもり。あのネットリ感が好きなのです。
友達にプレゼントしますが、みんな美味しいと言ってくれます。冬に向けて頑張るつもり。
今日は、地トウキビ、タカキビ、コキビを植えてやりました。ここらで昔から取れるもの。香り米とブレンドして、雑穀米として売っています。なかなかの評判です。
少しづつ実りの楽しみが増してくる季節。まだ何も収穫はないのですが、夏から秋の収穫を予感させてくれる嬉しい季節。
