2017年09月04日

ヤーコンの葉を取りました

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今年も畑一面にヤーコンが育ってきました。ヤーコンは元々南米原産らしいのですが、当園の畑にもあったようで、1メートル近くに育っています。これからヤーコンの葉をとります。
だんだんヤーコンも認知されてきたようです。糖尿に良い、ダイエットにも良いとか・・・。一度飲んでみてください^_^

posted by tsutsui at 18:37 | Comment(1) | 日記
この記事へのコメント
ヤーコンの葉のお茶を自分で作りたいのです。
実は梨のように甘いものもあり、サラダにしてりして生で食べています。

葉を注文できますか?

Posted by 綾部伸子 at 2017年12月27日 20:30
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