2021年11月10日

やっと芋掘りが終わりました

今年も豊作だった気がします。今年は、一番好きな安納芋のほかに、紅はるか、シルクスイート、ニンジン芋を栽培しました。友人達がたくさん芋掘りに来ました。楽しいひとときです。それも終わり、先日、やっとすべての芋掘り完了。ほっとしたところです。


大きな芋は、これから干し芋にします。小さめのものは遠くの友人、近くの友人に配る予定。美味しく食べてもらうのが一番うれしいことです。



これは安納芋です。一番立派なものでした。安納芋はトロっと粘りがあり、一番好きな干し芋になります。これからぼちぼち作ります。楽しみです。


久万高原もぐんと冷えてきました。10度に届かない日もあります。紅葉もだいぶん進んだよう。楽しみな秋のひとときです。



posted by tsutsui at 21:09 | Comment(0) | 日記
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